官底鎮位于渭南市西北35公里處，與蒲城、富平、閆良、臨潼四縣區接壤，境內地勢平坦，交通便利，水利資源優越，屬傳統的農業大鎮，是省政府命名的秦椒生產基地，總面積56.7平方公里。